poissons

Ingrédients : 1 cabillaud coupé en tranches des haricots verts des tomates cerises 4 gousses d'ail persil sel poivre beurre Faire blanchir les haricots verts dans de l'eau salée. Egoutter et mettre une noix de beurre à chauffer avec l'ail, ajouter les...

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Tag(s) : #Poissons

Moi j'adore les sardines surtout en été , accompagnées de salades de crudités (tomates, concombres etc... et vous ?? ingrédients : 1 kg de sardines moyennes 1 tête d'ail 4 piments rouges séchés sel poivre 1 cas de tomate concentrée 1 cas de cumin persil...

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Tag(s) : #Poissons

ingrédients : 1 kg de crevettes 1 tete d'ail 1 bouquet de persil Huile sel poivre citron Laver les crevettes et débarrasser les des surplus. Egoutter et réserver. Nettoyer les gousses d'ail et couper les en fin. Ciseler le persil. Chauffer l'huile dans...

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Tag(s) : #Poissons

ingrédients : 1 lotte coupée en parts 2 petits oignons 2 tomates sel, poivre huile Dans une poele, mettre un peu d'huile et faire rotir les morceaux de lotte sur tous les cotés. Réserver. Dans la meme poele , ajouter un peu d'huile s'il n'y en pas suffisemment....

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Tag(s) : #Poissons

Bonjour j'adore le poisson et vous ? je suis sure que oui, qui n'aimes pas. je vous présente une nouvelle façon de cuire les poissons au four. Je préfère cuire au four que la friture , beaucoup d'huile ect... Dans cette recette vous pouvez utiliser des...

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Tag(s) : #Poissons

Ingrédients : 1 kg de sardines sel poivre huile pour le grill citron Assaisonner les sardines et réserver. Allumer votre grill ou mettre à chauffer une poele grill ajouter un peu d'huile légèrement et commencer à griller vos sardines. Retourner pour faire...

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Tag(s) : #Poissons

Ingrédients : 4 filets de merlan frais Sel poivre citron piment d'espelette en poudre Accompagnement : Poivrons grillés tomates grillées ail huile d'olive, sel Laver et nettoyer les merlans. Couper en filet , enlever juste l'arrête , couper la queue et...

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Tag(s) : #Poissons

Ingrédients : Merlans (gros calibres) 2 tomates 1 oignon 3 gousses d'ail Cumin poivre sel Huile d'olive Piment fort Nettoyer et laver les merlans. Ecarter la chair des merlans et réserver. Dans un bol couper les tomates en dés, ainsi que l'oignon, l'ail....

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Tag(s) : #Poissons

Ingrédients : Une daurade (le poids reste votre choix) 2 citrons verts ou jaunes du thym frais Persil plat Poivre Piment d'espelette en poudre Graine de fenouils en poudre 2 gousses d'ail Sel 1 cas d'huile d'olive Papier de cuisson Dans une assiette mélanger...

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Tag(s) : #Poissons

Ingrédients : 4 sars ou autres 4 grosses pommes de terre 200 g de viande hachée 10 cl de crème épaisse Fromage rapé persil plat poivre noir sel Huile d'olive Badigeonner les sars, dans un peu de sel, poivre, huile d'olive. Mettre dans un fait tout les...

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