Ingrédients : 4 escalopes de dinde 4 Poivrons rouges grillés épinards blanchis à l'eau 100 g fromage fondu sel poivre épices pour volailles Sauce tomate : tomates ails thym laurier sel poivre Etaler les escalopes de dinde , assaisonner de sel, épices...

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Tag(s) : #Volailles-Viandes

Ingrédients : 1 kg de coings frais, 500 g de sucre cristallisé, vanille, 1 citron 1/2 l d'eau. Eplucher les coings et couper en gros quartiers. Plonger dans de l'eau citronnée au fur et à mesure. Cuire les quartiers de fruits à la vapeur, citronner d'un...

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Tag(s) : #Confitures-confiseries

Ingrédients : 500 g de farine 100 ml de lait 6 cas de lait en poudre 60 g de sucre 200 g de crème épaisse 20 g de levure instantanée 1 cac de sel 2 oeufs chocolat à fourrer ou carrés perles de sucre ou sucre glace pour la déco Dans un bol de robot, verser...

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Tag(s) : #Brioches-Cakes

Qui aime les aubergines ? Moi j'adore . C'est un légume très pauvre en protéines. Très bon pour les régimes, ses calories sont très basses, riche en sodium et en potassium. Cependant riche en vitamine C et bien d'autres. Alors profitons de ce légume qui...

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Tag(s) : #Gratins

Des makrouts, ces petites losanges fourrés d'amandes ou de dattes, que l'on consomme avec du thé ou du café. J'adore. Il est présent dans toutes les fetes , mariages , aids et nous accompagne durant toute notre vie. Une merveille , essayer le ! Ingrédients...

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Tag(s) : #Gateaux aux amandes

Ingrédients : Pour la pate : 250 g de farine 125 g de beurre 1 oeuf 1/2 cac de sel 1/2 cac de levure 1/2 v de lait froid Appareil : Aubergines oignons viande hachée fromage rapé olives champignons Préparer la pate avec les ingrédients cités au dessus...

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Tag(s) : #Quiches-Pizzas

Ingrédients : Pate : 250 g de farine, 125 g de beurre ou margarine, une pincée de sel, 1 oeuf et lait crème patissière : 2 oeufs, 2 C/S de mazeina, 2 C/S de sucre, 1/2 l de lait. Pommes, Kiwis, raisins

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Tag(s) : #Patisseries

Ingrédients : 5 oeufs entiers, 125 g de sucre semoule, 1/2 paquet de levure, une pincée de sel, 7 cas de farine. Dans un saladier travailler les oeufs avec la pincée de sel. Ajouter le sucre, travailler aussi jusqu'à ce que le mélange blanchisse et double...

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Tag(s) : #Patisseries

Ingrédients : 1 verre de riz Basmati Quelques morceaux de blanc de poulet* Quelques crevettes décortiquées quelques moules des champignons 1 poignée de petits pois 1 oignon 1 petite tomate fraiche 2 gousses d'ail du curcumin sel, poivre Dans une poele...

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Tag(s) : #Plats-Divers

Ingrédients : 4 oeufs 1 v et 1/2 de sucre semoule 1 v et 1/2 d'huile végétale 1 v de lait 4 v de farine 2 sachets de levure 1 jus de citron 1 cac d'extrait de vanille 1 zeste de citron sucre glace et cerises confites pour la déco Dans un saladier travailler...

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Tag(s) : #Brioches-Cakes