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Ingrédients : 1 kg d'abricots 1 kg de sucre 1 litre d'eau Laver les abricots et nettoyer les de leurs noyaux. Réserver dans une boite assez large . Mettre à bouillir l'eau et le sucre dans une coccotte. A ébullition, laisser cuire encore 15 mn et éteindre...
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Ingrédients : 2 kg de sucre cristalisé 1 litre d'eau 1 baton de cannelle 2 rondelles de citron 1 sachet de thé 1 verre d'eau de fleur d'oranger. Dans une cocotte, mettre le sucre , l'eau ,le baton de cannelle, le sachet de thé et les rondelles de citron...
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Ingrédients : 1 kg de coings frais, 500 g de sucre cristallisé, vanille, 1 citron 1/2 l d'eau. Eplucher les coings et couper en gros quartiers. Plonger dans de l'eau citronnée au fur et à mesure. Cuire les quartiers de fruits à la vapeur, citronner d'un...
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Ingrédients : 1 kg de coings frais, 500 g de sucre cristallisé, vanille, 1 citron 1/2 l d'eau. Eplucher les coings et couper en gros quartiers. Plonger dans de l'eau citronnée au fur et à mesure. Cuire les quartiers de fruits à la vapeur, citronner d'un...
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Cette petite merveille, est un pur délice, que beaucoup d'entre vous apprécieront. Pour réaliser il faut ; Ingrédients : coings nettoyés (épluchés) , sucre cristallisé, vanille (facultatif), cerises confites et sucre glace (facultatif). Couper les coings...
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